Delicious Macaroni Cheese!!!

Ayeong-Hanseyo!!!ari ni sy bersama abg sy telah memasak sesuatu yg baru(bg kami) untuk dinner...ala2 western gitu...hehehe...menu kami td Macaroni Mozarella Cheese!!terbaik kot....hahahaha....ni nmenye penangan tgk channel astro AFC 703 dgn Food Network HD 706....teringin nk mkn pnye pasal, abg pun td bergegas mncari dn membeli d econsave brdekatan.....hahahaha...mula2 cm bingung sbb cmne nk buat kuah dy....sy pun search la kt bf sy ni (mr google).....hehehe...mstilah jmpe tp sudahnye kmi men cmpak je bhn yg de itu....cmpak2 pun jd wei!!!sedaaaaappp!!!!rase skali pasti nk lg....kt sini sy akn sertakan bhn2 dn cara memasak,so para blogger blh la try ye....simple je caranya...

MAKARONI MOZARELLA CHEESE
Bahan-bahan:
1/2 paket San Remo (elbow) macaroni
1/2 paket Mozarella cheese
1/2 paket daging cincang
1-2 biji tomato (potong dadu)
1 tin susu cair
2-3 ulas bawang putih (potong dadu)
1/2 ulas yellow onion (potong dadu)
2 sudu teh majerin/butter
2 sudu teh tepung jagung
garam,gula dn lada hitam secukup rasa
parmesan cheese (hiasan)

Cara memasak:
-rebus 1/2 paket makaroni smpai lmbut (dlm air rebus itu letak 2-3 titik minyak yg bersih dn secubit garam)
-dh lembut toskan dn rendam dgn ais+air (tujuannye supaya ia tidak melekat dn tidak trlebih masak)

untuk kuah:
1)panaskan marjerin/butter dn tumis bwg putih bserta yellow onion sehingga naik bau.
2)masukkan daging kisar dn tumis sehingga masak.
3)masukkan mozarella cheese dn susu cair, kacau sehingga keju cair dn sebati.masukkan garam+gula+lada hitam secukupnya.
4)masukkan tomato dan bancuhan tepung jagung(tujuannye utk memekatkan kuah).
5)bila rasa kuah dah sebati,masukkan makaroni dan gaul hingga rata.bila dah rata bolehlah tuang ke dalm bekas yg bersesuaian. kemudian.taburkan parmesan cheese...Selamat Mencuba!

ini hasilnya.....